Na margem direita do rio Sado, a cidade estende-se sobre uma pequena colina, vigiada pelo castelo que se ergue em posição dominante no topo do monte. Alcácer do Sal é uma cidade povoada desde tempos bastante remotos, com vestígios arqueológicos que remontam ao Neolítico, e indícios da passagem de gregos, fenícios entre outros povos da bacia do Mediterrâneo. Desde os primeiros tempos da ocupação do homem, a pesca e a exploração do sal foram as principais fontes de subsistência dos seus habitantes, superados apenas pela cultura do arroz em meados do século XIX. Durante os tempos de ocupação romana, a cidade teve bastante relevância no sector industrial pela sua privilegiada localização nas margens do rio Sado, perto da sua foz, facilitando o escoamento de produtos vindos do interior (como o trigo, azeite e vinho) para outras cidades mediterrânicas do Império Romano. Durante longos anos foi uma das cidades de porto interior mais importantes da Península Ibérica, conhecida pelo fabrico de sal e pelas indústrias derivadas de salga e pasta de peixe.

Sobre as águas calmas do Rio Sado, a cidade espelha o branco das casas que ladeiam toda a marginal, permitindo relaxantes passeios à beira rio apenas perturbado pelo melodioso chilrear das aves que por ali habitam. A serena paisagem envolvente presenteia-nos com as suas belas lezírias e planícies, mas sobretudo com a riqueza singular do Estuário do Sado e toda a sua rica fauna e flora. Do ponto mais alto da cidade, aproveite para se deslumbrar com as magníficas panorâmicas sobre o rio e os campos assim como sobre as longas planícies, prenúncio da grande planura alentejana. Aventure-se pelas águas do rio Sado e descubra a abundante fauna que fazem deste rio o seu habitat natural.